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Belondrade y Lurton, vino estrella de nuestra bodega

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Belondrade y Lurton, vino estrella de nuestra bodega

En nuestra terraza de verano en Sevilla puedes disfrutar de una variedad de vinos estrella en nuestra bodega y entre ellos tenemos una especial predilección por uno de los más admirados de su ámbito, no es otro que el Belondrade y Lurton, os contamos sobre él que a buen seguro os hará desear una copa en nuestra terraza.

No solo lo decimos nosotros, la prestigiosa revista ‘The Wine Advocate’ lo colocó en su lista con 92 puntos, convirtiéndolo en uno de los mejores vinos de Rueda.

La descripción de este vino por parte de los especialistas ha quedado como un producto ahumado de manera sutil con aromas a pan tostado, almendras y semillas de girasol sumándole una elegancia suprema y unos matices de complejidad que lo hacen un vino único.

Su descripción ‘en boca’ te descubre un vino de cuerpo medio con una estructura de calidad y una acidez de categoría, la revelación de la Verdejo viene provocada en el final amargo tras su degustación.

Luis Gutiérrez, catador profesional responsable de evaluar en The Wine Advocate los vinos de España, Chile y Argentina lo destaca no solo dentro de los mejores de los Blancos de Rueda sino de todo el panorama español, y en nuestra terraza de verano en Sevilla podéis tener el privilegio de disfrutarlo y haceros pasar por un enólogo de categoría emulando las características que os destacamos en esta entrada.

El Belondrade y Lurton 2012 es un Verdejo 100% criado en barricas de roble francés que tras su crianza de diez meses se realiza la selección de los mejores y estos pasan seis meses embotellados antes de salir al mercado. La fermentación de este manjar surge de manera espontánea con una totalidad de levaduras autóctonas. Los ‘hermanos’ de la familia Belondrade Quinta Apolonia 2013 y Belondrade Quinta Clarisa 2013 han tenido muy buena puntuación también con 89 y 88 puntos respectivamente.

La evolución es constante y podemos comentar que la añada del Belondrade y Lurton 2014 será la primera elaborada con uvas con certificado ecológico. Tras tres años inscritos en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León los viñedos de la finca de Belondrade de Quinta San Diego producen uvas con certificado ecológico.

Belondrade cuenta en su Finca Quinta San Diego con 30 hectáreas diferenciadas y divididas en parcelas en las que se producen distintos tipos de vinos según el tipo de suelo, clones, injertos o su orientación. Estas parcelas son tratadas de manera exclusiva cada una y tras su proceso de producción individual se comienza el estudio sobre la mezcla que puede llegar a establecerse entre ellas para encontrar una complejidad satisfactoria entre ellas.

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Desde sus comienzos, el uso de pesticidas y herbicidas ha estado completamente prohibido en ellas por estrictas políticas de empresa, trabajándose las tierras de manera razonada y cumpliendo con las estipulaciones ecólogicas correspondientes.

El paso definitivo para la viticultura ecológica se realizó hace alrededor de un lustro cuando tras la decisión de adentrarse en este ámbito se inscribió en el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. Tras varios años formando parte de este proyecto, las uvas nacidas en estos viñedos ya gozan del certificado ecológico correspondiente y podemos hablar de vinos ecológicos y completamente ‘naturales’.

Belondrade se muestra orgulloso en este aspecto de su producción, destacando además de en la calidad de sus vinos en el respeto al medio ambiente y en la presentación al mercado de productos ecológicos.

En nuestra terraza de verano en Sevilla mostramos nuestro orgullo de poder contar con un vino de tal calidad y estamos encantados de poder ofrecerlo a nuestros clientes que a buen seguro sabrán disfrutarlo.

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